Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies är en amerikansk klassiker!..Du behöver:- 4 dl vetemjöl
- 3,5 dl fazer-choklad, grovhackad
- 200 g smör
- 1,5 dl strösocker
- 3 dl farinsocker
- 2 vaniljsocker
- 1 tsk bikarbonat
- 2 st ägg
- 0,5 tsk salt
- 1 dl pistagenötter, grovhackade
Gör så här:1 - Sätt ugnen på 225°C.
2 - Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt i en bunke.
3 - Smält smör i en kastrull. Rör ner farinsocker, socker och vaniljsocker.
4 - Knäck ner äggen i kastrullen och blanda om. Rör ner sockerblandningen i mjölet.
5 - Hacka chokladen och nötterna grovt. Häll ner i smeten och rör om.
6 - Rulla bollar och tryck ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
7 - Grädda i ca. 10-12 minuter i mitten av ugnen tills kakorna fått fin färg.